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  1. 30 07月 2020
    醉,是对酒的尊重!

    醉,是对酒的尊重!

    贵州朝玖贸易了解到​自古以来饮酒者,都会为自己饮酒找出不同的借口。找不同的借口饮酒的人,即使同喝一碗酒,也会喝出不同的味道。说是喝酒,其实就是品心情,不同的心情,就会喝出酒的不同味道来。

  2. 17 07月 2020
    白酒酿酒工艺:一颗粮食是如何变成佳酿的?

    白酒酿酒工艺:一颗粮食是如何变成佳酿的?

    贵州朝玖贸易谈及​白酒作为人们日常生活中调剂生活、轻松娱乐的最为常见的一种饮品,从大到商务用酒,小到个人独饮,都有白酒的影子在影响着我们。在这些日常的背后,我们更加想知道白酒是如何酿出来的,通过哪些步骤来保证酒的醇正和消费者的健康。

  3. 24 06月 2020
    白酒工艺及香味特征——清香型

    白酒工艺及香味特征——清香型

    天朝上品精品酒谈及清香型白酒​​​以高粱为酿酒原料,大麦和豌豆制成的低温大曲(大麦︰豌豆为6︰4),制曲温度一般不超过50℃。大楂用曲9~11%;二楂发酵加曲不加粮,发酵期为28~30天,原酒经储存勾兑而成。

  4. 19 06月 2020
    浅谈酱香型白酒的3种工艺?

    浅谈酱香型白酒的3种工艺?

    贵州朝玖贸易告诉你从​执行编号看猫腻:大家都知道酱香酒的执行编号是GB/T26760,后面会有优级一级二级,买酒的时候一定要选择特级,不要觉得一级好。

  5. 04 06月 2020
    贵州天朝上品精品酒向你分享下粮食酿酒工艺流程步骤

    贵州天朝上品精品酒向你分享下粮食酿酒工艺流程步骤

    贵州天朝上品精品酒谈及​酿酒的关键在于发酵,发酵搞好了,酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下,高于40℃者易产酸,甚至曲种死亡,低于20℃者,生料难以发酵。佳发酵温度是25~35℃。 发酵出来就是酒精。

  6. 18 05月 2020
    夏季,这样品酒最健康

    夏季,这样品酒最健康

    天朝上品精品酒谈及​酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。因此我们首先要知道一些喝酒不伤肝的技巧。