• $
您所在的位置:首页 > 信息动态  > 公司新闻
  1. 14 01月 2021
    制作白酒的工艺流程有以下三种

    制作白酒的工艺流程有以下三种

    影响最大的改革总结了“烟台操作法”,这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮曲及酒母制作两个关健技术,并结合传统的白酒工艺,形成了一套较为规范的操作法。贵州朝玖贸易​当时总结了其特点是:“麸曲酒母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”十六个字。

  2. 03 12月 2020
    冬天,白酒应该怎么储存?

    冬天,白酒应该怎么储存?

    贵州朝玖贸易提醒到​在冬季有什么办法可以防止或减少白酒口感的变化呢?其实关键就是储存,白酒在储存的时候也是很讲究方法的,权威的方法和在家储存白酒的方法也有不同。

  3. 09 09月 2020
    白酒制作过程是什么?

    白酒制作过程是什么?

    贵州朝玖贸易​酿制酿酒的原料是bai高粱(36%)、大du米(22%)、糯米(18%)、小麦zhi(16%)、玉米(8%),dao他们的质量比例有很严格的要求。配料时按先多后少原则依次运到办料场地,不得配错各种粮食比例。

  4. 17 07月 2020
    白酒酿酒工艺:一颗粮食是如何变成佳酿的?

    白酒酿酒工艺:一颗粮食是如何变成佳酿的?

    贵州朝玖贸易谈及​白酒作为人们日常生活中调剂生活、轻松娱乐的最为常见的一种饮品,从大到商务用酒,小到个人独饮,都有白酒的影子在影响着我们。在这些日常的背后,我们更加想知道白酒是如何酿出来的,通过哪些步骤来保证酒的醇正和消费者的健康。

  5. 18 05月 2020
    酱香酒的酿造工艺

    酱香酒的酿造工艺

    天朝上品精品酒谈及​先在甑篦上撒上一层稻壳,上甑采用见汽撒料,在lh内完成上甑任务,圆汽后蒸料2~3h,约有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水),量水为原料量的12%。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60%左右。出甑的生沙含水量约为44~45%,淀粉含量为38~39%,酸度为0.34~0.36。

  6. 26 03月 2020
    四个步骤教你学会如何品白酒

    四个步骤教你学会如何品白酒

    贵州朝玖贸易​无色透明、晶莹剔透,乃优质白酒必备,接着,逆时针轻轻转动酒杯;但见酒体均匀挂于杯壁,款款下落,如丝绸般柔顺、润滑……