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贵州朝玖贸易告诉你如何品酒
来源:www.zjmychina.com 发布时间:2019/8/31 14:20:18

一、看

1.贵州朝玖贸易告诉你首先从视觉上,正常的,比较好的白酒有如下特点:无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀物。但,有些酒确实会微微偏黄。光是看肯定不能辨别出好酒来,何况有些技术完全能将非常劣质的酒做成满足以上标准的。可以比较几种不同的酒。


二、闻

闻的过程也是很讲究的,大概标准如下:

鼻子和酒杯距离保持1-3厘米,具体可以根据味道和个人嗅觉能力适当调整。

吸气:不能用力过猛,或者过轻,而且不要忽大忽小,保持一个比较平稳的吸气。

呼气:谨记不要对着酒杯呼气,道理大家应该都懂。


三、尝

大概要点如下:

每次入口0.5-2ml,多少看自己;

酒样要布满舌面,仔细辨别其中的味道。尤其是酱香型的酒,味道非常多,得用心品尝。

酒样一旦下咽后,需要立即张开口吸气,然后闭口呼气,这个时候细细辨别酒的后味。

还有一点:品酒的次数,一般不要超过3次,品酒过后用茶水漱口,防止味觉疲劳。


四、评

贵州朝玖贸易谈到最后就是综合评价。完成了上面的三个流程,最后对酒的风格,口味等进行整体的评价。对于大多数的酒友,往往就是评价是好酒还是劣质酒。

 

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