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贵州天朝上品精品酒的生产工艺


天朝上品精品酒采用技开公司的酒水,品质升级,甄选不同酒龄的本源酱酒和

不同轮次的限量酱香基酒。柔和酱香是技开公司的专属香型,柔和酱香型白酒以白酒工

艺为参考,从原辅材料到工艺生产都做了创新和改变。其工艺流程大致如下

2~两次投粮

9~九次蒸煮

8~八次发酵

7~七次溜酒

3~三高:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒

2~两长:基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。


生产工艺